L’acetaia

L’acetaia: il nostro orgoglio ad alta quota

Il Camping Sestola custodisce un tesoro prezioso: la storica Acetaia “più alta” d’Italia. Da oltre 35 anni, produciamo un Aceto Balsamico Tradizionale che racchiude in sé l’essenza e i profumi dell’Appennino.

Un tocco di eccellenza in ogni piatto

L’oro nero dell’Emilia non è solo una tradizione, ma l’ingrediente segreto che rende indimenticabili le specialità del nostro ristorante:

  • Abbinamenti d’Autore: Perfetto sulle Scaloppine, sublime sulla Tagliata di manzo e sorprendente sui nostri Tortelloni fatti a mano.
  • Libertà di Gusto: Non solo lo Chef lo utilizza con maestria, ma ogni ospite è invitato a sperimentare accostamenti audaci e saporiti.